Manfaat Selada Air bagi Kesehatan Tubuh
Selada mungkin menjadi salah satu sayur yang paling dikenal oleh masyarakat. Namun, hanya beberapa di antaranya yang tahu mengenai selada air. Padahal selada air juga memiliki segudang manfaat di dalamnya.
Memiliki bentuk fisik yang cukup berbeda dari selada biasa. Selada air justru mempunyai bentuk yang hampir mirip dengan sayur kangkung dan sayur bayam. Daun ini memiliki bentuk bulat kecil dengan tangkai yang kurus.
Biasanya daun ini biasa di konsumsi untuk lalapan yang disajikan dalam keadaan mentah. Sayur ini juga bisa di nikmati direbus atau ditumis dalam olahan masakan.
Pada tiap 100 gram pada selada air, ada terdapat 16 kalori yang diubah menjadi energi. Di dalamnya juga ada 2,0 karbohidrat, 3,0 gram protein, dan 0,5 gram serat. Itu adalah kandungan gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Bukan hanya di situ, Memiliki nama ilmiah Nasturtium officinale memiliki kandungan seperti zat fosfor, zat besi, kalsium, kalium, natrium, seng, tembaga, serta vitamin B, C dan K.
Berikut ini beberapa manfaat yang ada pada selada air yaitu:
1.Memperkuat Sistem Imune Tubuh
Seperti yang telah disebutkan ,selada air memiliki kandungan vitamin C. Vitamin ini bisa membantu tubuh untuk membangun imune tubuh . Semakin banyak kandungan vitamin C yang ada maka sistem imun dalam tubuh juga akan semakin terjaga dan terhindar dari penyakit.
2.Membantu Menurunkan Tekanan Darah Pada Tubuh
Selada air adalah salah satu sayuran yang bagus untuk dikonsumsi oleh penderita tekanan darah tinggi. Karena pada selada air memiliki kandungan nitrat yang dapat menurunkan tekanan darah.
selada air sangat disarankan di konsumsi bagi penderita tekanan darah tinggi
3.Mencegah terjadinya Serangan Jantung
Selada air memiliki kandungan beta karoten, lutein, dan zeaxanthin. Antioksidan yang bisa membuat Pembuluh darah yang tidak tersumbat dan tekanan darah yang lebih lancar sangat berpengaruh untuk kesehatan jantung. Peredaran darah ke seluruh tubuh pun menjadi lebih lancar.
4.Menurunkan Kadar Kolesterol
Dengan memakan sayuran salada air ini tiap hari di percaya dapat menurunkan kadar kolesterol. Sebab itu penderita penyakit jantung, kolesterol, dan darah tinggi sangat di anjurkan untuk mengkonsumsi jenis sayur ini .
