Makanan

Resep Makanan Dengan Bahan Sederhana Tetap Lezat Ala Veevisha

Ini dia nih kumpulan resep ala veeevisha seorang perempuan hebat yang mandiri namun tetap bisa mengurus rumah tangga dengan baik. Yuk simak gimana caranya bikin masakan yang sama dengan wanita hebat ini!

MIE TOMAT

simple tapi super yumsss . Save , share dan comment ya kalau kalian suka sama resep ini.

Bahan bahan :
1 bgks Mie telur kering , rebus , tiriskan
2 bh telur
Bawang merah & bawang putih
Daun bawang untuk garnish
1 buah tomat segar
Kecap ikan
Kecap manis
Merica & kaldu jamur

Cara :
Tumis telur , lalu masukan bw merah dan bw putih hingga harum.. Lalu masukan mie yang sudah di rebus. Beri kecap manis , kecap asin , merica & kaldu jamur. Koreksi rasa .Terakhir masukan tomat yang sudah dipotong dadu. Taburi daun bawang dan siap di santap selagi hangat.

Jadi kemaren aku sempet share di story , kalau aku punya kentang sama broccoli enak nya di masak apa… Banyak yg bilang di sop aja bund … Tp kok agak males ya bikin sop terus. Bosen gitu…. Ehh kepikiran kalo kemaren ada stok cheese , so , why not bikin sesuatu yg beda… SAVE THIS POST kalau kalian suka yaa…

Bahan bahan :
* 2btr kentang ( aku ga kupas kulit nya jadi aku sikat dulu sampe bersih ga ada tanah )
* broccoli ( cuci , rendem air garam , bilas , lalu rebus sebentar sampai setengah matang)
* mentega
* 1siung bw putih
* 2sdm terigu
* susu cair
* air ( optional )
* kaldu bubuk
* gula garam merica
* keju ( aku pakai yg mudah leleh )

Cara nya , kita panggang dulu kentang nya dengan sedikit minyak.. Panggang sampai matang ya ( cek dengan tusukan garpu ) .. Aku panggang nya pake oven @kirinindonesia , 180° C sekitar 45 menit . Sisihkan

Buat saus dengan cara tumis mentega , bw putih sampai harum. Kalau aku , setelah harum bawang putihnya aku singkirkan ( ambil aroma nya aja ) . Lalu kecilkan api , masukan tepung hingga matang , lalu pelan pelan tuang susu cair hingga merata . Beri perasa dan keju.

Udah gitu aja. Gampang kan.. Kita tinggal belah kentang nya ( tapi jangan sampe putus ya ) trus kita susun broccoli yg uda matang , trus tuang saus keju ke atasnya , kalau aku sih suka nambahin lagi keju parut di atas nya trus panggang lagi sebentar ( sekitar 5-8menit )

Vegetarian friendly , halal friendly , healthy , cheesy

BAHAYA DARI PENGONSUMSIAN MAKANAN PEDAS SECARA BERLEBIHAN

Makanan pedas banyak digemari oleh berbagai kalangan. Bahkan banyak tempat yang menwarkan makanan dengan berbagai tingkat kepedasan, yang bisa dicicipi oleh penikmatnya. Namun pedas bukanlah rasa, tetapi sensasi yang disebabkan oleh zat kimia yang disebut capsaicin.

Jika sensasi yang dikonsumsi secara pas, makanan pedas dapat memberikan manfaat, namun jika dikonsumsi secara berlebihan makanan pedas dapat memberikan beberapa dampak buruk pada kesehatan.

Apa saja dampak buruk yang di timbulkan akibat mengonsumsi pedas yang berlebihan :

1. Nyeri Perut

Jika memiliki riwayat maag, makan makanan pedas dapat membuat kenaikan asam lambung. Ini disebabkan karena mengonsumsi cabai yang terlalu banyak dapat mengakibatkan dinding lambut iritasi. Dan dapat memicu kenaikan asam lambung secara cepat. Hal itu yang menyebabkan perut dapat merasakan nyeri setelah mengonsumsi makanan pedas.

2. Maag Akut

Mengonsumsi pedas secara berlebihan dapat menyebabkan rapuhnya permukaan lambung, yang membuat lambung lebih mudah terluka. Jadi jika mengonsumsi makanan yang berjenis seperti ini dapat menyebabkan munculnya maag akut karena terjadinya luka pada lapisan lambung. Gejala dari maag sepert muntah, mual, diare dan perut kembung.

3. Insomia

Saat memakan makanan yang pedas, suhu tubuh menjadi meningkat. Hal ini yang menyebabkan tubuh berkeringatan setelah makan pedas. Dari studi yang sudah di publikasikan, menjelaskan bahwa bahaya dari makan pedas ialah dapat melukai perut dan mengaktifkan hormon kimia yang dapat membuat seseorang terjaga di malam hari.

4. Perut Mulas

Beberapa orang akan merasakan mulas setelah memakan makanan yang pedas. Hal ini di karenakan makanan pedas dapat mempercepat gerakan yang terjadi di usus yang memudahkan terjadinya diare. Saat makanan pedas tiba di usus besar, efek dari iritasi dapat langsung terasa, lalu tubuh akan secara otomatis mengirim banyak air ke usus yang menyebabkan feses mudah keluar dari usus besar.

5. Mengurangi Sensitivitas Lidah

Mengonsumsi makanan yang pedas secara berlebihan dapat mengurangi kinerja dari pada lidah untuk mencecap rasa, bahkan dapat membuat lidah menjadi mati rasa. Jika lidah tidak lagi dapat berfungsi secara optimal, maka tidak dapat membantu tubuh mengonsumsi porsi dari makanan pedas yang dapat di terima oleh tubuh.

MANFAAT KACANG ALMOND BAGI KESEHATAN

Kacang almond cukup populer dikalangan masyarakat, karena rasanya yang gurih dan bertekstur renyah. Kacang almond juga dapat langsung di makan dan dapat dicampur dengan hidangan seperti kue atau di olah menjadi susu almond. Selain memiliki rasa yang lezat, kacang almond juga mengandung nutrisi yang cukup besar. Oleh sebab itu, dengan mengonsumsi kacang almond dapat memberikan manfaat yang banyak.

Kandungan Nutrisi Kacang Almond

Meskipun almond di kenal sebagai kacang namun sebenarnya almond termasuk kedalam kelompok biji-bijian. Almond dapat di konsumsi dan di olah setelah terlepas dari cangkangnya.

Kandungan nutrisi dari almond berbeda dengan kacang-kacangan lainnya.
Berdasarkan fakta gizi, almond mengandung komposisi gizi seperti : energi, lemak, magnesium, serat, karbohidrat, kalsium, protein, mangan.
Kandungan tersebut merupakan kandungan dari sebagian kecil nutrisi yang terdapat di dalamnya.
Selebihnya almond mengandung vitamin B dan vitamin E yang kompleks seperti tiamin, niasin dan riboflavin.

Selain itu, almond juga mengandung asam fitat yang mampu mengikat beberapa mineral agar tidak terserap oleh tubuh, seperti seng, kalsium dan besi. Namun, asam fitat juga termasuk kedalam antioksidan yang cukup bermanfaat.

MANFAAT KACANG ALMOND BAGI KESEHATAN

Almond.

Kandungan dan nutrisi pada kacang almond mampu memberikan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Jika mengonsumsinya secara tepat, kacang almond mampu memberikan manfaat seperti berikut :

1. Menurunkan Kadar Kolesterol

Meskipun kacang almond mengandung lemak yang tinggi, namun lemak tersebut merupakan jenis dari lemak tidak jenuh.
Lemak tidak jenuh tidak dapat meningkatkan terjadinya risiko untuk penumpukkan pada lipoprotein atau kolesterol jahat, Sebaliknya lemak tidak jenuh mampu memperbaiki kadar kolesterol yang ada dalam tubuh karena mampu meningkatkan kadar kolesterol baik.
Selain itu, mengonsumsi kacang almond juga bermanfaat dalam menambah kandungan vitamn E yang ada pada plasma dan sel darah merah sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol.
Vitamin E sendiri merupakan antioksidan yang mampu menghentikan proses dari oksidasi. Namun jika di biarkan, proses dari oksidasi dapat menyebebkan penyumbatan pada pembuluh darah.

2. Membantu Menjaga Berat Badan

Kacang almond dapat dijadikan sebagai camilan bergizi yang mampu mengontrol berat badan. Almond mengandung karbohidrat yang rendah, namun tinggi akan protein dan lemak tidak jenuh serta serat.
Almond dapat di jadikan sebagai cemilan yang mampu membuat kenyang dan mampu mengurangi asupan kalori. Hal ini dapat membantu dalam melakukan penurunan berat badan. Dan almond juga bisa di campur dengan sereal untuk menu sarapan di pagi hari.

3. Membantu Mengurangi Risiko Kanker

Kacang almond disebut juga mampu dalam mengurangi risiko penyakit kanker. Hal ini di karenakan kandungan antioksidan yang berlimpah pada kacang almond.
Pada alomnd terkandung vitamin E dan topocherol yang mampu bertugas dalam membantu mencegah kerusakan sel yang di akibatkan oleh tekanan oksidatif.
Kerusakan sel bisa terjadi dikarenakan radikal bebas, yang berasal dari dalam tubuh ataupun lingkungan luar.
Antioksidan yang terdapat pada kacang almond dapat membantu dalam membunuh radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel. Yang dapat memicu sel berbahaya seperti kanker.